蛋糕裝飾系列
Cake Decorating Course
建構式教學,從最紮實基礎理論建立根基,由淺入深,從零建起。
精緻小班制教學,每個步驟都不錯過!
新手推薦
基礎 ★ ★
進階 ★ ★ ★
鮮奶油抹面系列

掌握烘焙技巧,卻不知該如何裝飾?
花貓將⼿把手從基礎打起,從此面對鮮奶油時不用再心驚驚!
系列課程
鮮奶油基礎班
鮮奶油進階班(鮮花系糖碗裝飾)
造型多變的奶油霜蛋糕
難易度 ★ ★ ★
奶油霜造型蛋糕系列
透過外型、結構、色彩以及裝飾的結合,創造令人驚艷的蛋糕藝術。
* 建議可先選修鮮奶油基礎抹面。

奶油霜造型蛋糕設計
(含基礎刮⼑花+威化紙造型裝飾)
所有課程
極美奢華的花花世界
難易度 ★ ★
韓式豆沙擠花系列
打造氛圍滿點的花朵盛宴,花貓帶你由淺入深,領略純粹優雅的韓式裱花。

所有課程
多⾁植物
⾖沙擠花研習(夏⽇繁花)
踏入專業級蛋糕藝術的大門
難易度 ★ ★
翻糖造型蛋糕專修班
源自於英國可塑性極高的【翻糖蛋糕】
是歐美系國家極喜愛的蛋糕裝飾
不僅精緻漂亮、又能表達創作者的獨特創意
吸睛程度百分百,又能表現高度的專業設計所有提升造型質感的關鍵都在這裡!
所有課程
翻糖造型蛋糕專修班
