蛋糕裝飾系列

Cake Decorating Course

建構式教學,從最紮實基礎理論建立根基,由淺入深,從零建起。
精緻小班制教學,每個步驟都不錯過!

 

新手推薦

基礎 ★ ★

進階 ★ ★ ★

鮮奶油抹面系列

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掌握烘焙技巧,卻不知該如何裝飾?
花貓將⼿把手從基礎打起,從此面對鮮奶油時不用再心驚驚!
系列課程

鮮奶油基礎班
鮮奶油進階班(鮮花系糖碗裝飾)

​造型多變的奶油霜蛋糕

難易度 ★ ★ ★

奶油霜造型蛋糕系列

透過外型、結構、色彩以及裝飾的結合,創造令人驚艷的蛋糕藝術。
 
* 建議可先選修鮮奶油基礎抹面。
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奶油霜造型蛋糕設計

​(含基礎刮⼑花+威化紙造型裝飾)

​所有課程

極美奢華的花花世界

難易度 ★ ★

韓式豆沙擠花系列

打造氛圍滿點的花朵盛宴,花貓帶你由淺入深,領略純粹優雅的韓式裱花。
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所有課程

多⾁植物
⾖沙擠花研習(
夏⽇繁花)

踏入專業級蛋糕藝術的大門 

難易度 ★ ★

翻糖造型蛋糕專修班

源自於英國可塑性極高的【翻糖蛋糕】
是歐美系國家極喜愛的蛋糕裝飾
不僅精緻漂亮、又能表達創作者的獨特創意
吸睛程度百分百,又能表現高度的專業設計所有提升造型質感的關鍵都在這裡!
所有課程

翻糖造型蛋糕專修班

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