蛋糕裝飾系列
Cake Decorating Course
建構式教學，從最紮實基礎理論建立根基，由淺入深，從零建起。
精緻小班制教學，每個步驟都不錯過！
史上最貼心的創業班！花貓給你最需要的
技法操作x食譜大全，讓你擁有成功的立基點
精緻小班制！最精實的實作課程
花貓比誰都知道創業初期有多少痛苦和煩惱的事情。
正因如此，為創業者量身定做打造了創業必修班。
提升技能的煩惱交給花貓就對了
成功的不二法門，練習練習！再練習！
給與市場業界創業班，最高規格實作練習次數
四人以下小班制，學習效果更加乘
花貓老師熟知各種操作上的困難
更懂初入蛋糕造型設計領域的新手困難點
蛋糕分層與塗抹鮮奶油餡料、蛋糕抹面修復與收邊、
基礎擠花裝飾
不用靠任何其他添加物或是更改動物性鮮奶油配方
也能製作完美的鮮奶油抹面
這堂課由 最基礎的鮮奶油理論分析
最扎實手把手的抹面教學
最適合零基的你從基礎開始打起！
系列課程
造型多變的奶油霜蛋糕
奶油霜造型蛋糕系列
透過外型、結構、色彩以及裝飾的結合，
創造令人驚艷的蛋糕藝術。
結合視覺美學掌握重要技巧
一起學習奶油霜蛋糕的裝飾技巧
讓你手中的蛋糕有更多種美麗的可能！
* 建議可先選修鮮奶油基礎抹面。
居家烘焙 新手推薦
單堂鮮奶油抹面系列
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新手入門 居家烘焙者
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極美奢華的花花世界
韓式豆沙擠花系列
打造氛圍滿點的花朵盛宴，花貓帶你由淺入深，領略純粹優雅的韓式裱花。大家總說甜點能為人帶來幸福
「韓式豆沙擠花蛋糕」
是近年來相當熱門的蛋糕藝術
仙氣滿滿的韓式擠花，有別於傳統擠花
豆沙的質地綿密、延展性高、調色豐富
讓甜點帶來味覺滿足的同時
在視覺上更有療癒生活的幸福特質
｜課程適合對象｜
新手入門 居家烘焙者